Comer sano, con propuestas de calidad y en espacios de cuidadas puestas en escena, está al alcance de todos los bolsillos en Madrid, gracias a las propuestas de locales cómo los que siguen.
La Mucca
El secreto de La Mucca se basa en una carta amplia y ecléctica de calidad a precios ajustados. Su primer local, en la pequeña plaza que se abre en la calle del Pez a la altura del Teatro Alfil, nació cómo un local para comer, beber y llevarse los muebles, porque todo en La Mucca está a la venta.
El restaurante del barrio de Las Letras y el más reciente, abierto en Chamberí, han seguido apostando por la misma máxima. Todos destacan además, por su puesta en escena, en la que la estética industrial de techos altos y espacios diáfanos, se mezcla con elementos retro, grandes cristaleras y unos emplazamientos de primera.
Si lo visitas a mediodía, pregunta por el menú del día.
Dónde: Plaza de Carlos Cambronero, 4
Barrio: Malasaña
Dónde: del Prado, 16
Barrio: de Las Letras
Dónde: Almagro, 3
Barrio: Chamberí
Reservas:
Teléfono: + 34 915 210 000
On line: reserva
Martina Cocina
La Plaza de Cascorro, epicentro del Madrid castizo y uno de los escenarios principales del mercado de pulgas madrileño que se celebra cada domingo y muchos festivos, El Rastro, ha sido la elegida para abrir uno de los restaurantes que han venido a modernizar la oferta gastronómica de la zona.
Martina, su propietaria, es una inquieta argentina apasionada de la cocina, que nos ofrece desde su luminoso y acogedor local, una carta llena de platos caseros y saludables, con estupendas quiches, bocadillos de pan de verdad, y una tarta de zanahoria que ya es famosa en Madrid. Y los sábados, ofrece brunch de 11:30 – 15:30, por 12 euros.
Martina Cocina
Dónde: Plaza de Cascorro, 11
Barrio: Lavapiés
Teléfono: 910 834 380
Tierra Burrito
El norteamericano Dan Crawley, trasladó a Madrid un concepto muy extendido en su país, el de poder confeccionar en el momento, y a tu gusto, el plato que vas a disfrutar. Y es que la variedad es la seña de identidad de Tierra Burrito, un restaurante Tex Mex en el que tortillas y burritos se preparan delante de ti, que ya cuenta con tres locales en Madrid.
Otros atractivos de su oferta, son su amplia carta de cervezas nacionales y de importación, la Happy Hour, -todos los días de 16:00 – 19:30 y de 23:30 a cierre-, la conexión WiFi gratuita, y la estética diáfana, sencilla y cómoda, de todos sus locales.
Dónde: Sagasta, 30
Barrio: Chamberí
Teléfono: 912 220 476
Dónde: Guzmán el Bueno, 52
Barrio: Moncloa
Teléfono: 918 70 99 20
Dónde: General Yagüe, 12
Barrio: Cuatro Caminos
Teléfono: 915 937 120
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