Todo Madrid

Para aquellos que decidáis daros una vuelta por el festival Animadrid, que como os comentábamos el viernes, tiene su sede en Pozuelo, ahí van nuestras propuestas de tapeo por este municipio madrileño.

La ruta se puede iniciar en la concurrida Avenida de Europa, una de las arterias principales de Pozuelo, dónde tiendas y establecimientos gastronómicos se alternan a lo largo de este agradable bulevar.

Uno de nuestros locales favoritos es La Vinoteca. En él encontraréis una extensa carta de canapes y tapas, todos ellos elaborados en el momento, a las que podréis acompañar con algunos de numerosos vinos que componen su oferta. Prestar atención a los vinos recomendados, porque siempre hay sorpresas agradables.

Junto enfrente, se encuentra otro local muy recomendable, La Cervecería. A su bien tirada cerveza, se une una ámplia oferta de canapés. Os sugerimos probar el de solomillo con cebolla confitada. Exquisito!

Para continuar, un par de recomendaciones más.

Si lo que os apetece es un recorrido gastronómico por la cocina gallega, en Pozuelo encontraréis uno de sus mejores sitios de Madrid, La Gran Pulperia. En su agradable comedor acristalado o, si el tiempo acompaña, en su estupenda terraza, podréis degustar excelentes carnes, además del típico pulpo o por supuesto varios tipos de jugosas empanadas, sin olvidar la tortilla de Betanzos.

Otra opción muy recomendable la constituye el lagar del restaurante Urrechu, con una puesta en escena muy lograda, ofrece una gran variedad de pinchos de gran creatividad. Y en la planta superior, su restaurante, uno de los mejores de Pozuelo.

La Vinoteca
Av. Europa, 7

La Cerveceria
Av. Europa, 16

La Gran Pulperia
Plz. España, 1 – 91 352 6315

Urrechu
Barlovento, 1 (Zoco de Pozuelo) – 91 715 7559

Coincidiendo con el 75º aniversario de la creación del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, la Fundación Coam junto con el Ayuntamiento de Madrid, Ifema, Metro de Madrid y la Hermandad Nacional de Arquitectos, organiza un año más la Semana de la Arquitectura, con el objetivo de difundir la arquitectura y el urbanismo.

De esta forma, a través de casí un centenar de actos gratuitos, como exposiciones, jornadas, conferencias, talleres o visitas, la Fundación pretende acercar al ciudadano toda la riqueza arquitectónica de nuestra ciudad.

Por citar algunos ejemplos de la amplia agenda prevista, destacar la exposición sobre la Ciudad Universitaria de Madrid, ejemplo de primer orden de un ambicioso proyecto que fué referente en su época, la conferencia homenaje al recientemente fallecido Miguel Fisac, los itinerarios en autobús por Madrid y las visitas guiadas por la arquitectura de distritos como Chamberí, Salamanca o Tetuán, entre otros.

Semana de la Arquitectura
Del 2 al 12 de octubre

Pozuelo de Alarcón acoge desde hoy la séptima edición del Festival Internacional Animadrid, que nos trae lo mejor de la imagen animada del mundo. Efectivamente, en esta ocasión el Festival se ha propuesto dar un carácter todavía más internacional a su cita, y según comenta su director, Pedro Medina, «Hemos procurado que no se nos escape nada de lo esencial que se ha producido este último año en el mundo».

El Festival recibirá la visita del gran maestro japonés Satoshi Kony y tendrá a Brasil como país invitado. En esta ocasión la edición contará con una programación especialmente dirigida al público familiar. Además de las secciones competitivas, las propuestas incluyen la exposición El mundo plastianimado de Pablo Llorens, un amplio abanico de actividades en torno a Pocoyo, la nueva serie infantil de TVE, además de un ciclo de cine familiar en Kinepolis o un repaso a los últimos cortometrajes de animación ganadores de un Oscar.

Animadrid
Pozuelo de Alarcon. Consultar sedes
Del 29 de septiembre al 6 de octubre

El tandoor es un horno cilíndrico de barro o cerámica usado en la región india del Punjab, al norte del país, en el que se cocinan todo tipo de alimentos, desde el pollo o el cordero hasta la distintas especialidades de panes típicos de la cocina hindú, como el roti o el naan.

Nuestra propuesta gastronómica de hoy, pasa por sugeriros algunos de los mejores lugares de Madrid para degustar una excelente comida tandoori, es decir la cocinada a fuego intenso en un horno tandoor.

Annapurna
Nuestra primera sugerencia es un clásico de la gastronomia hindú en nuestra capital. Ha sabido afianzarse a base de ofrecer una carta en la que, a la cuidada presentación se une la calidad y, todo ello además, en un ambiente elegante, con jardin interior incluido, que nos traslada al pasado británico de la India.

Ideal para una cena íntima.

Zurbano, 5 – 91 319 8716

Mumbai Massala
Este restaurante de decoración más tradicional, con balancines típicos incluidos, ofrece una amplia gama de platos cocinados en horno tandoor, destando su pollo tandoori.

Además ofrece unos excelentes curries. Cuenta con varios menús degustación, que pueden ofrecer, a quién se acerca por primera vez a la cocina hindú, una selección de sus más apetecibles platos.

Recoletos, 14 – 91 435 7194

Tandoori Station
Constituye el restaurante de más reciente aparición de nuestra selección. Recrea el ambiente de una antigua estación de ferrocarril india, con elementos de trenes, como farolillos o lámparas y con una enorme foto de la estación de Mumbai (Bombay) al fondo del local.

La simpatia de su propietario nos irá guiando por los platos incluidos en su carta. Excelentes carnes tandoori, curries y arroces.

Cuenta con una agradable terraza en verano

José Ortega y Gasset, 89 – 91 401 2228

Si el lunes os hablamos de la exposición de Isabel Muñoz en el Centro Cultural de la Villa, hoy lo hacemos de otra exposición, producida en esta ocasión por la Fundación Canal, que recoge una selección de los primeros trabajos fotográficos del leonés Alberto García-Alix.

Él mismo define perfectamente sus comienzos en la profesión: «Sin ideas preconcebidas, sin conocimientos profesionales, sin cultura fotográfica, pero con lo fundamental: una cámara y ganas». De esta forma, García-Alix, ha sabido recoger en su obra el testimonio de una década, 1976-1986, caracterizada por los excesos y la despreocupación, que dieron lugar también a uno de los momentos artísticos más ricos de nuestro panorama cultural, a través de sus retratos de las vidas que le rodeaban.

Reflejo de ellos son las 100 fotografías en blanco y negro elegidas para formar parte de la muestra, a las que se acompaña otra selección de fotografías de época de la colección particular del artista, para cerrar con dos dobles diaporamas, montajes de fotografía y video, que nos muestras en toda su crudeza la filosofía de vida de aquellos años.

Sala de Exposiciones Fundación Canal. Mateo Inurria, 2
Del 27 de septiembre al 26 de noviembre.

El Centro Cultural de la Villa acoge por primera vez una gran retrospectiva de la fotógrafa barcelonesa Isabel Muñoz, una de las principales exponentes de la fotografía contemporánea actual.

Integrada por 250 imágenes de gran formato, la mayoría de ellas en blanco y negro, la exposición recoge fotografías de todas sus series (toros, flamenco, tango, artes marciales, danzas orientales, un monográfico sobre los surma de Etiopia, las victimas de la prostitución infantil en Camboya…), realizadas a lo largo de 20 años de trabajo. La exposición fotográfica se completa con un making off, a modo de documental, de Ramón Masats y un gran catálogo editado por Lunwerg Editores.

Constituye pués una gran oportunidad para acercarnos al universo fotográfico de esta gran artista, centrado en sus imágenes del cuerpo humano, que nos hablan del papel que éste ocupa en nuestra sociedad. Todo ello, además, utilizando una técnica arriesgada y difícil dentro del procedimiento fotográfico: la platinotipia.

Centro Cultural de la Villa
Pz. Colón, 4 – 91 480 0300
Del 14 de septiembre al 29 de octubre

Si este fin de semana estábais pensando en cenar en un japonés, os proponemos degustar uno de los platos más suculentos de la cocina nipona, el atún o maguro. Este pescado, en cualquiera de sus variedades y presentaciones, constituye una auténtica delicia para el paladar.

Ahí van nuestras tres propuestas de fin de semana para degustar un excelente atún al estilo japonés en Madrid.

19 Sushi Bar
Ubicado al lado de la Gran Vía, este local de líneas modernas y sencillas, ofrece entre sus especialidades, un magnífico tataki de atún. Conviene además, echar un vistazo a la pizarra situada a la entrada en la que nos aconsejan sobre las especialidades del día.

Salud, 19 – 91 524 0571

Kabuki
Este consolidado japonés de Madrid, ha sabido ganarse la confianza de una clientela fiel, entre otras razones, gracias a la excelente calidad del pescado que ofrece. Puesto que estamos hablando de atún, no podéis perderos el toro, la parte más apreciada y cotizada del atún rojo, que ofrece en su carta. Un manjar!

Presidente Carmona, 2 – 91 417 6415

Miyama
Finalmente, os recomendamos este restaurante ubicado en los aledaños de la Plaza de España, en lo que fué el antiguo Tokio Taro, uno de los japones pioneros de Madrid. Con una decoración actualizada, en su carta nos ofrece un inmejorable tartar de atún picante.

Flor Baja, 5 – 91 540 1386

El Museo de la Ciudad conmemora el 50 aniversario de la muerte de Pio Baroja con una exposición en la a través de una selección de 250 piezas entre primeras ediciones de libros, cartas, pinturas o fotografías nos ofrece un recorrido histórico y sentimental por la vida de Pio Baroja.

Estructurada en seis apartados, que van desde su infancia y juventud hasta su vida en Madrid tras su regreso a España en 1950, pasando por la influencia que en su obra y experiencia vital supuso el País Vasco o la etapa de la República y la Guerra, la muestra «comprime la vida y obra de Don Pio» que es amplia y variada, como explicó su comisario, Joaquín Puig de la Bellacasa, en su presentación.

Memoria de Pio Baroja
Museo de la Ciudad. Principe de Vergara, 140 – 91 588 65 99
Del 14 de septiembre al 3 de diciembre

A partir del próximo viernes 22, se traslada a Madrid la exposición que de febrero a mayo de este año ha albergado el MOMA de Nueva York sobre arquitectura española contemporánea: On-site: New Architecture in Spain.

Se trata de la primera exposición colectiva sobre arquitectura contemporánea en España que recoge a través de maquetas, planos y proyecciones, 53 proyectos y estructuras arquitectónicas de vivienda social, aeropuertos, recintos deportivos o museos.

Constituye pues una interesante cita para conocer cuáles son las tendencias que marcan la arquitectura de este siglo, al tiempo que para los habitantes de nuestra ciudad tiene el aliciente de que el 40% de los proyectos se encuentran ubicados en la Comunidad de Madrid.

Nueva arquitectura española
Pabellón Villanueva del Real Jardín Botánico
Del 22 de septiembre de 2006 al 14 de enero de 2007

Hoy arranca la 44 edición de la Pasarela Cibeles’06, el escaparate que hasta el próximo día 22, acoge en su nueva sede del Paseo de coches del Parque del Retiro a los grandes creadores españoles de moda.

Este año, la Pasarela viene marcada por la polémica generada por el peso de las modelos. La exigencia de un peso mínimo para poder desfilar ha motivado la ausencia de reconocidas modelos internacionales que se han negado a someterse a las pruebas para determinar si su masa corporal cumplía o no con el mínimo exigido.

A pesar de ello, la medida ha contado con el beneplácito de los diseñadores presentes en el desfile que consideran que, a la larga, redundará en beneficio de la muestra y contribuirá a desvincular la imagen de moda asociada a anorexia.